見ているだけで食べたくなる、季節のスウィーツやお惣菜。お肉・お魚・お野菜などの食材も、選りすぐりの品をお手ごろ価格で提供中。旬の彩り満載の「大丸フードマーケット」情報を、いち早くお伝えします。
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 北の国からお取り寄せ!北海道極上スウィーツ!
2008年01月25日 (金) | 編集 |
1月25日(金)~31日(木)

○pink rabbit report○
大自然の恵みたっぷりのスウィーツ!
知る人ぞ知る評判の美味しさが日替わりで登場!


子どもを通じて知り合ったにもかかわらず、
まるで学生時代からの友達のような仲良しさんがいます。
彼女は北海道出身で、大のスウィーツ好き!
帰省する際はいつもお土産を買ってきてくれて、
地元の美味しいものを紹介してくれます。
北海道ってどうしてこんなに美味しいものが多いんだろう?!
そんな北海道の極上スウィーツのお取り寄せ販売が、
大丸フードマーケットで1月25日より連日開催されます。
富良野
前にテレビで紹介されているのを見てとても気になっているのが、
<富良野・菓子工房フラノデリス>の「ふらの牛乳プリン」1本/315円。
(1月25日(金)いち日限り。特選ギフトコーナーにて12:00より販売。限定140本。お一人様5本限り)
かわいらしい牛乳瓶に入った、とろとろのプリンらしいんです。
実は、プリンに目がないpink rabbit
カラメルと濃厚なプリンが口の中でふわーっと広がる、
そのやさしい甘さにメロメロなんです。

ドゥーブルフロマージェ
もうひとつ、チェックしているのが、
<小樽・ルタオ>の「ドゥーブル・フロマージュ」
1ホール/1,575円。
(1月29日(火)・1月31日(木)2日間限り。特選ギフトコーナーにて販売。各日限定48台)
お取り寄せチーズケーキNO1とのうわさもあり、
一度は食べてみたいチーズケーキ。
爽やかなレアチーズケーキとコクのあるベイクドチーズケーキが
2層になっているそうです。
想像しただけで、美味しそうでしょう?

他にも、
札幌スフレ■札幌/きのとや
「札幌スフレ(チーズ・チョコレート)」
5個入り525円。
1月26日(土)いち日限り。特選ギフトコーナーにて12:00より販売。各25箱限り。


酪農プリン「酪農チーズプリン」1個/336円。
(1月28日(月)いち日限り。特選ギフトコーナーにて12:00より販売。限定60個)


きのら「北海道純生サンドきのら(つぶあん・生チョコ)」1個/各189円。
(1月30日(水)いち日限り。特選ギフトコーナーにて12:00より販売。限定各60個。)


ゆきむしスフレ■千歳/もりもと
「ゆきむしスフレ」5個入り735円。
(1月27日(日)いち日限り。特選ギフトコーナーにて販売。限定28セット。)


など、う~ん、毎日通ってしまいそう!

サラダがあれば、おひとり様ランチも彩り鮮やかに!

子ども達が幼稚園に行っている間、ひとりでぶらぶらと買い物しているのですが、
そんな日はたいていお惣菜やお弁当を買って帰って、
おうちでのんびり、おひとり様ランチするのが定番です。
先日テレビを見ていたら「デパ地下のサラダ王が語る~」という特集で
「アール・エフ・ワン」のおいしそうなサラダとそのこだわりについて
紹介されていました。
RF1ショーウィンドウに色鮮やかなサラダが並んでいます。

「宮城産 活牡蠣フライ」100グラム609円。
サラダのほかに、フライやコロッケ、カツなどもあります。


ランチ
というわけで、今日のランチは「アール・エフ・ワン」のサラダと
「ドンク」のミニクロワッサンです。
菜の花「菜の花と魚介のミモザ風サラダ」100グラム420円。
フレッシュな歯ごたえを残した菜の花に、やわらかいタコとイカをプラス。
ケイパーと唐辛子がぴりっときいたイタリアンテイストのサラダ。


ポテトサラダ「京野菜入り フレッシュ野菜たっぷりポテトサラダ」100グラム294円。
水菜、たまねぎ、パプリカ、コーン、ニンジン、レタス・・・
たっぷり野菜がしゃきしゃきとしたポテトサラダ。


どちらも、大人味でとってもおいし~い!
これだけの食材を使ったサラダを自分で作るとなると、
手間もコストもかなりかかりますよね。
主婦なので、ついつい「自分で作るより・・・?」と考えてしまうのです^^;


2008 大丸のバレンタイン 「バレンタイン・チョコレートコレクション」
有名ブランドやパティスリーのオリジナルショコラが華やかに勢ぞろい!各コーナー、各売場にて開催。


2月3日(日)は節分です!
今年の恵方は南南東。
その年の恵方を向き、願いを浮かべ恵方巻を丸かぶりすると幸福がやってくる!?




曜日別お買い得情報
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日
毎月29日は肉の日
1月29日(火)いち日限り 柿安牛特集

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 冬の特別企画!お歳暮ギフト処分セール!
2008年01月18日 (金) | 編集 |
1月18日(金)~24日(木)
この期間だけのうれしいプライス!


○pink rabbit report○

「セール」という言葉に敏感なpink rabbitですが、
この日もついつい引き寄せられてしまったのが、
「お歳暮ギフト 処分セール」
いつも使っている調味料や、
お歳暮ならではのこだわりの品が
すべて処分価格で並んでいます。(嬉)
コーヒーやジュースなどの飲料、油、缶詰、乾物など、
各大手メーカーの品物が揃っていました。
お歳暮ギフトの単品でのセール品もありましたよ~。
必要な分だけ、しかも超お買い得価格で購入できるのは、
嬉しい限りですね。

105円均一コーナーもありました。
レトルト食品やカップ麺は、いざという時に便利です。

さて、お買得品をしっかりと買い込んだ後、
お夕飯のおかずは何にしようかしらと、「魚の北辰」へ。

北辰 北辰
金目鯛、真さば、やりいか、イナダ、生めかじき・・・・。
やはり「魚の北辰」は品揃え豊富。

北辰
すると目を引いたのが、今が旬の「寒ぶり」です!
切り身や調理された状態しか見たことがなかったので、
その大きさにちょっとびっくり!
これで5kgくらいあるそうです。
「寒ぶり」って、なかなか凛々しい顔しているんだな(笑)

鰤
ということで、今日のお夕飯は
「寒ぶり」(1切150円)です。
「塩焼きにおろしポン酢もおすすめとお店の方が
アドバイスしてくれたので、さっそく塩焼きにしてみました。

さすが、今が旬の「寒ぶり」
脂がのっていて、身がしっとりとしています。
おろしポン酢でいただくと、さっぱりとしてこれもまたおいしい!
よおし、今度は「ぶり大根」に挑戦するぞ~!

■1/19(土)・20(日)
・各日15時~
生本まぐろ 解体実演販売
・各日16時~
あんこう 吊し切り実演販売
■1/18(金)~24(木) 連日開催
旬のぶり 切りたて販売


大好評の「まぐろの解体実演販売」や「あんこうの吊し切り実演販売」など、
お楽しみイベントが「魚の北辰」で行われます。



さて、毎日とても寒い日が続いていますが、
冬はあえて冷たいアイスクリームが食べたくなりませんか?
暖かいお部屋で冷たいアイスクリーム、最高の組み合わせです。
mixinmix ワッフル
<mix’n mixream>
ピーカンバナナ 塩キャラメルのミクスリームワッフル(1個700円)や、
白玉と豆腐のあずきパフェ(550円)

他にも、<パティストリー・クイーンアリス>の
アリスの白玉ぜんざい(1個630円)
みかんのソフト(1食300円)
なども、おいしそうでした。

今週の週末限定お取り寄せはこちら!
もっちープリン

【スウィーツ】(特選ギフトコーナー)
■1/19(土)・20(日)2日間限り
博多中洲/こじま亭「もっちープリン」3個入651円
TV等の数々のメディアでも紹介された、こじま亭一番人気の「もっちープリン」。
やわらかなおもちとプリンの組み合わせが絶妙です。

■1/19(土)
ワインセミナー Vol.12
「ワインを選ぶのはあなたが主役」
14時~ 於:特設会場 参加費無料

~歴史あるワインの銘醸地ボルドーで造られた選りすぐりのワインから、心から喜べる1本をご自身で見つけてみませんか?~

講師:品川区市民講座:ワインセミナー講師 荻野悦子先生
※お車でのご来店のお客様は試飲はご遠慮ください。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。



曜日別お買い得情報
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日
毎週曜日は 冷凍食品全品半額
今月の冷凍食品全品半額デー 1月19日(土)開催開催
帝国ホテルのシェフの味など、大丸フードマーケットならではのこだわりの冷凍食品も通常価格の半額でご提供します。
*一部商品を除きます。


 新成人の方、おめでとうございます!
2008年01月11日 (金) | 編集 |
1月11日(金)~17日(木)
14日は成人の日。
新成人の方、おめでとうございます!
大丸フードマーケットで、素敵な大人の味を見つけてくださいね。


○ fullmoon report ○
今週は「柿安 ごちそうウィーク」!
素材第一のおいしいお肉をいっぱい食べましょう~。

ステーキ
大丸フードマーケットの中のお肉屋さん「柿安」は、
レストランなども経営している大きなお肉屋さんです。
自社牧場を持っていて、オリジナルブランドの黒毛和牛「柿安牛」をはじめ、
全国から選りすぐった生産農家から届く黒毛和牛など、
“おいしさ”と“安全”にこだわった、まろやかな風味のお肉が人気です。

看板1/11(金)~13(日)は、
牛肉の中でも「松坂牛」「神戸牛」と並ぶ
日本三大牛肉の「近江牛」のフェア!
関東ではあまり見かけないお肉だそうで、
それを聞いたら

「ぜひこのチャンスに、“初・近江牛”を試してみなきゃ!!」



「柿安」にはお肉を使ったお惣菜がいろいろとあるのですが、
その中でも人気No1と言われる「黒毛和牛メンチカツ」(1個150円)。
メンチカツ
普通メンチカツというと小判型が多いと思いますが、
柿安のはボール型。
なんかかわいい
お箸で割ってみると、中には黒毛和牛のひき肉がぎっしりと詰まっていました。
衣はサクサク、お肉はふわふわと柔らかく、
衣の香ばしさと牛肉の風味とが程よくマッチしていて、
1個でもかなりのボリュームがあり、これで150円はかなりお得だと思いました。
クラブで汗を流してきて腹ペコの娘は、あっという間に2個平らげ、満足顔。
お腹を空かせた中学生のおやつにもいいかも!
こちらは通常は週末限定なのですが、
フェア期間中は11日(金)から17日(木)まで販売しているそうです。
柿安 スタッフ

ビーフシチュー 牛めし イベリコ
そのほか、
ビーフシチュー
牛めし
イベリコ豚コロッケ
などのお惣菜も、いろいろ取り揃えているので、ぜひ試してみてね!


アンセプスのとろとろ牛乳プリン
anceps年末、大丸フードマーケットの中を歩いていたら、
「アンセプス」でお友だちを発見!
時々テニスをする仲間なのですが、そういえば大丸でお仕事を始めたと言っていました。
ちょうど甘いものを食べたかったのでショーケースをのぞいてみると、
小さな牛乳瓶に入った「大地のプリン」(1個/280円)が目に留まりました。
そのお友だちも「ぜひ一度食べてみて!」というので、
事務所のみんなのおやつにすることに。
大地のプリン
紹介文には「清里高原の牛乳と、自然有性卵で作ったプリン」とあります。
プリンといっても、濃いミルクのような感じ。
とろとろっとした、これは新しい食感です。
素材にこだわる岩崎オーナーの、愛情たっぷりのスウィーツです。


新成人を祝うごちそうが揃いました!

ヴーヴ クリコ ポンサルサン ローズラベル 750ml/6,825円
※みずみずしいロゼ・シャンパーニュ。
赤い果実のアロマとフルーティで調和の取れた味わいが魅力です。

ヴーヴ クリコ ポンサルサン ブリュット(白) 750ml/5,565円
※驚くほどフルーティな香りの、代表的シャンパン。魚介料理に良く合います。

●お酒に合う成人の日のお料理は…
RF1/30品目SOZAIセット 1パック/1,260円 1/12(土)~14日(祝) 3日間限り
魚の北辰/お刺身盛合せ 7点盛り/3,780円
横浜桂林/オードブル 1パック/1,890円
佃浅/お祝い弁当 1折/1,050円 1/13(日)、14(祝) 2日間限り

●内祝いにいかがですか…
横濱 文明堂/成人の日カステラ 1本/1,785円
カステラの表面に「成人祝」「今後ともよろしくお願いいたします」とのメッセージを入れた、成人の日限定のカステラです(予約販売になります)。

今週の、「週末お取り寄せ」はこちら!

於:特選ギフトコーナーにて


自由が丘ロール■1/12(土)、13日(日)2日間限り
東京/自由が丘ロール屋
「自由が丘ロールハーフ」1本1,260円 
各日100本限り
モンサンクレール・オーナーシェフ、辻口博啓氏がかねてより描いていた夢を実現させた、世界初のロールケーキ専門店からお取り寄せ。


うぐいす餅■1/14日(月)限り
麻布/青野総本舗
「鶯もち」3個入り693円 50箱限り
北海道産小豆あん、国内産羽二重粉(もち米粉の中でもきめ細かな粉を使用)求肥、栃木産特製きな粉を使用。六本木の銘菓です。





曜日別お買い得情報
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。

 新年明けましておめでとうございます!七草粥で、健やかな1年を。
2008年01月04日 (金) | 編集 |
新年 七草粥

○ fullmoon report ○
大丸フードマーケットで、
日本の “慣習”を教えていただきました。


「ららぽーと横浜」がオープンして初のお正月となった今年。
各店舗の福袋に加えて、冬のセールも始まるということで、
混雑は予想されましたが、実際はその予想を上回る人出だったようです。
「大丸フードマーケット」も、ものすごい来店者数だったようで、
用意した約4000個の福袋は、
ほぼすべて1日中に完売してしまったとか。
halfmoonが狙っていた「大丸オリジナルワイン福箱(750ml×6本、2,000円)」も
あっという間になくなったそうで…。^_^;
2日では遅かった!!
来年は絶対、1日に行こうと心に誓いました。

人々の無病息災を願って飲む“大福茶”
ところでこのお正月、お茶の「福寿園」で“大福茶”という
ちょっと聞き慣れない名前のお茶を発見しました。
福寿園
お店の方に伺うと、昔、京の都で疫病が流行ったとき、
空也上人が、お茶に結び昆布と干し梅を入れて振舞ったら人々の病が治ったと言う話から、
時の村上天皇が、無病息災を願ってこのお茶を飲むようになったとか。
以来関西では「皇服茶(天皇が飲むお茶)」と呼ばれ、
それが「大福茶(ちなみに読み方は『おおぶくちゃ』)」となり、
お正月に飲むお茶として広まったそうです。
「福寿園」の大福茶には、干し梅と結び昆布が一緒にセットされていました。
東京生まれ、横浜育ちのhalfmoonは知らなかった~!!
この歳になって新たな発見でした。

健やかな1年を願って食べる「七草粥」
そんな3ヶ日もあっという間に終わり、
7日の月曜日は、
そう、
“春の七草”の日。
皆さん、“春の七草”を言えますか?
確か小学校で習ったような…なんていっている方はいませんか~??
せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)、の7つですね~。
七草
こちらも、
七草粥を食べると、邪気が払われ健康でいられるという平安時代からの慣習です。
「フレッシュワン」の愛知産七草セット(1パック/350円)をはじめ、
「RF1」の、春の七草入り30品目サラダ(100g/399円)、
七草サラダ
「こだわりや」の七草セット(1パック/480円)、
「木曽路 鹿野庵」の七草おこわ(220g/380円)など、
いろいろと用意されています。
年末年始、おいしいものを食べ過ぎて疲れた胃腸を七草粥で癒してあげて
またこの1年頑張りましょう!!


新年も充実! 
恒例の「お取り寄せ逸品選」は、
老舗弁当と、こだわりスウィーツ

岡埜栄泉上野駅前/岡埜栄泉 
 「桃大福」  1個200円 1月4日 30個限り
 「ずんだ大福」1個200円 1月6日 30個限り
 「豆大福」  1個200円 1月4~10日
 連日数量限定


亀戸天神/船橋屋
  「くずもち」2~3人前777円 1月8日、10日のみ
 各日35箱限り

浅草/舟和   
  「芋ようかん」6本入り589円 1月4~6日
 各日40箱限り

神戸/観音屋   
 「デンマークチーズケーキ」1個367円 1月7、9、11日
 各日100個限り

ニュージャーマン鎌倉/ニュージャーマン
 「カスタード」 1個94円 1月4~10日 
 「チョコレート」 1個105円 1月4日のみ
 「キャラメル」 1個126円 1月6、9日
 「ブルーベリー」 1個105円 1月7、10日
 「紅茶」    1個105円 1月8日のみ
  各日数量限定

レ・シューのメープルプリン鎌倉/レ・シュー  
 「レ・シューのメープルプリン」1個315円 1月5日のみ 
 80個限り


その他
 木曽路/鹿野庵「幕の内目鯛弁当」1,050円 1月4~6日 各日10折限り

弁松総本店日本橋/弁松総本店
「並6(白飯)」955円 1月7~10日 
各日10折限り

青山/まい泉
 「ヒレかつサンド」6切れ入り777円 1月4~10日
 各日30箱限り

など、人気のお弁当やおかずもあるので、「大丸フードマーケット」の中を探してみてね!


曜日別お買い得情報
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日
今月の冷凍食品全品半額デー 1月5日(土)開催開催
帝国ホテルのシェフの味など、大丸フードマーケットならではのこだわりの冷凍食品も通常価格の半額でご提供します。
*一部商品を除きます。


※文中の価格は、すべて税込価格です。

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