見ているだけで食べたくなる、季節のスウィーツやお惣菜。お肉・お魚・お野菜などの食材も、選りすぐりの品をお手ごろ価格で提供中。旬の彩り満載の「大丸フードマーケット」情報を、いち早くお伝えします。
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 もうすぐひな祭り!そしてギフトセールの第2弾も!!
2008年02月22日 (金) | 編集 |
2月22日(金)~29日(金)

○pink rabbit report○
もうすぐひな祭り!おひなさま飾らなきゃ~!

もうすぐひな祭り。
このところ毎日「おひなさま、飾らないの~?」と、
子ども達に急かされているにもかかわらず、
「明日こそ」「明日こそ」と、ずるずると日にちばかり過ぎていきます。
おひなさまは、早めに飾って3月3日を過ぎたらすぐにしまわないと、
「お嫁に行くのが遅れるよ~」と、じじばばから聞いたような気がしますが、
これが本当なら、うちの娘達は二人ともかなりのんびりお嫁に行くことになりそうです。
パパは「お嫁になんかいかないで、ずっとパパといるよね~」と、娘達にデレデレで、
私の父から「父親の気持ちが少しは解ってきたかね?」とチクリといわれる始末ですが。

ひな祭りは、じじばばを呼んで毎年お祝いしているので、
来週末までには、ちゃんとおひなさまを飾って準備しなければ!
ひな祭りのケーキやごちそうは、
大丸フードマーケットに頼ってしまおうかな~。

ひなまつりに食べたい、ひなまつりケーキ&
“予約限定”のちらし寿司


霧笛楼
■横濱元町 霧笛楼「ひなまつりデコレーション」
人気の「フレーズ」と「ショコラフレーズ」をひな祭り用にデコレーション。
①フレーズ(約15センチ)3,465円
②ショコラフレーズ(約15センチ)3,465円
※3月1日(土)・2日(日)・3日(月)のお渡し。

アンテノール
■アンテノール「ひなまつりプティフール・フレ」
かわいいおひなさまをプチサイズのおいしさで。
(8個入り)2,100円
※3月1日(土)・2日(日)・3日(月)のお渡し。

※写真はイメージです。商品内容が一部変更となる場合がございます。


寿司幸■銀座 寿司幸本店「ちらし寿司」
十数種類の食材をそれぞれ味付けた、手間暇かけた豪華なちらし寿司。
①3人前(1折)8,400円
②1人前(1折)4,200円
※3月3日(月)14時よりお渡し。予約限定商品につき、店頭販売なし。
 こちらの商品は、20時までにお召し上がりください。


※他にも、ケーキやちらし寿司の予約受付中。
※予約受付締切 2月29日(金)午後8時まで。受け取り希望日の3日前までにご予約ください。


そして、ひなまつりといったら、思い浮かぶのは「ひなあられ」。
各ショップ、かわいらしい「ひなあられ」が並んでいました。
ひなあられ
そうそう、最近知ってとても驚いたのが、
関東と関西では「ひなあられ」に違いがあるってこと。
私は横浜で生まれ育ったので、「ひなあられ」といったら、
米粒大の大きさのさくさくと軽くて甘いお菓子ですが、
関西では、まんまるのいわゆる普通の「あられ」で醤油味や塩味のものだとか。
う~ん、びっくり!

ひなゼリー■鼓月「ひなゼリー」(12個入り)472円
「ひなあられ」を買うつもりでぶらぶらとしていたのですが、
そのかわいらしさに一目ぼれして、「ひなゼリー」を買ってしまいました。
すごーく、すごーく、かわいいでしょう!娘たちも大喜びでした!


それから、2月15日~21日までイベントコーナーで開催されていた「京阪神味めぐり」。
お友達宅へ手土産に持って行ったら、ママにも子ども達にも好評だったので、
ご報告します。

みたらし3■大阪難波/浪芳庵「みたらしとろとろ」(10個入り)735円
とろとろの甘辛いたれが、お団子の中に入っていて、
幼稚園児でも手や口を汚さず、おいしく食べられました。
甘さ控えめ、もちもちのお団子は、大人も大満足でした。
お取り寄せ販売はもう終わってしまったけれど、
いつかまた機会があったら食べたいな~。


今週の「週末お取り寄せスウィーツ」はこちら!

■2月23日(土)・24日(日)限り 特選ギフトコーナーにて販売
金沢/ぶどうの木「金澤たまごまき(1本)1,500円
ふくよかな香りのお抹茶クリームと、たっぷりの大納言小豆を
スフレ生地で巻いたロールケーキ。ふわふわしっとり、一度食べたら忘れられない!?


ギフト処分セール第2弾!
前回行きそびれてしまった方、チャンスです!
あわせて、生鮮特価市も見逃せない!!


大丸フードマーケットでは期末特別企画として、
ギフト処分セール第2弾が開催されます。
今回も調味料セットやインスタントコーヒー、海苔やジュースなどが、
処分価格でずらりと並びます。
日持ちするものは、こういったチャンスに買い置きしておくのが、賢い主婦かしら?と、
今回もお買い得品を求めて足を運ぶ決意を固めるpink rabbitであります。
※イベントコーナーにて開催。数に限りがあります。

ギフト処分セールと合わせて、
生鮮食材もお値打ちプライス満載!


■fresh one <野菜98円均一>
・北海道産 玉ねぎ(1袋)    ・新潟産他 まいたけ(1パック)
・長崎産他 じゃがいも(1袋)  ・群馬産他 エリンギ(1パック)
・埼玉産他 にんじん(1袋) ・新潟産他 えのき(1パック)

■柿安 
・焼肉スタミナフェア 味付け無料サービス
国内産 黒毛和牛 肩ロース カルビ 焼肉用(100グラム)1,280円
国内産 黒毛和牛 バラカルビ 焼肉用(100グラム)880円
・柿安牛(黒毛和牛) 肩ロース しゃぶしゃぶ用(100グラム)980円
・国内産 黒毛和牛 霜降り ももステーキ(100グラム)580円
・柿安牛(黒毛和牛)肩ロース すき焼用(100グラム)980円

2月29日(金)限り
<柿安>4年に一度の「柿安 肉の日」大セール!

・国内産 黒毛和牛 サーロインステーキ(1枚・約160グラム)
(200枚限り・お一人様5枚限り)1,050円
他、うるう年の特別な「肉の日」は、さらに魅力的なプライス。

■魚の北辰
※2月23日(土)・24日(日)
愛媛産 お刺身用真鯛(養殖)(半身入)798円
愛媛・鹿児島産 ぶり切身(養殖)(3切)350円 他

※2月25日(月)・26日(火)
長崎産 真あじ開き(1枚)88円
インドネシア産 ブラックタイガー(養殖解凍)(200グラム)498円 他

※2月27日(水)・28(木)
アメリカ産 甘塩たら切身(3切)498円
北海道産ほたて貝柱(200グラム)580円 他


曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。











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 食べたら幸せいっぱいのいちごのスウィーツ
2008年02月15日 (金) | 編集 |
2月15日(金)~21日(木)

○pink rabbit report○
見ているだけでもニコニコしちゃう。食べたら
もう幸せいっぱい。いちごのスウィーツ!


毎日ものすごく寒いけれども、
お天気のいい日は日差しの暖かさを感じることができる今日この頃。
そう、暦のうえではもう春なんですよね。
ショウウインドウ1

ショウウインドウ2

この時期、ケーキ屋さんや和菓子屋さんのショーウィンドウは、
いちごのスウィーツが並び、とっても華やか。
眺めているだけで、ニコニコしてしまいませんか?

いちごはクリスマスのころ店頭に並び始め、
ハウス栽培のものは3月ごろまで楽しめますが、
旬は1月~2月なんだとか!今がまさに旬ですね

食べきれないときは、よく洗ってへたを取って水気をふきとり、
砂糖をまぶして、容器かビニール袋に入れて冷凍することができるそう。

また、傷みかけちゃったときは、
水を入れたボウルにレモンを1個を絞り、このなかにいちごを入れて、
転がすように洗うといいんですって!!

以上、いちごの豆知識でした~!!

今日は、旬のいちごのスウィーツでお友達と楽しいティータイムの予定。
お茶のお供は、
パティスリー・クイーンアリスの「ベリーベリータルト」(1個494円)にしようかな。
イチゴタルト

サクサクのタルトの上にカスタードクリームと生クリーム、
そしてたっぷりのいちごをトッピング。
フレッシュでさわやかないちごの甘酸っぱさと、
やさしいクリームの甘みが、贅沢な組み合わせのタルトです。

お友達が「幸せ~」と叫ぶ顔を想像すると、こちらまでうれしくなってしまいます(*^_^*)

さてさて、実はもうひとつ考えています。
まだ食べるの?!って、どうしても食べてみたいスウィーツがあるの!
発見してしまったんですもの!
日本橋屋
前からちょっと気になっていた和菓子屋さん、
日本橋屋長兵衛の「日本橋いちご」(1個210円)。>


日本橋いちご

ぷるんとした感じが見た目にもかわいい和菓子。
白餡にいちごの果肉を加えた甘酸っぱい“いちご餡”のまわりには、
つるりとみずみずしい葛ゼリー。
日本橋いちご断面

もう少し暖かくなっても楽しめそうですね。


そして、15日からの大丸フードマーケットは、
老舗のお弁当やお菓子が日替わりでお取り寄せ販売されるのも、要チェックです!


0712-2izuu-sabaaugata.jpg■<京都 祇園 いづう>「鯖棒寿司」6切入/2,205円
(2/15(金)~2/17(日) 特選ギフトコーナーにて11:00より販売。限定各日15本)


kurogewagyu-bentou
■<銀座4丁目 スエヒロ>「黒毛和牛ステーキ弁当」1折/1,575円。
(2/17(日)いち日限り 中央1番レジ横にて11:00より販売。限定15折)>


heijibentou
■<神田明神下 雅>「平次弁当」1折/1,155円。(2/16(土)・2/20(水)2日間限り 中央1番レジ横にて11:00より販売。2/16(土)は限定15折 2/20(水)は限定10折)>


akasakamochi
■<赤坂 赤坂青野>「赤坂もち」3個入/630円
(2/15(金)いち日限り 特選ギフトコーナーにて販売。限定50個)>


bunsenmonaka
■<新橋 文銭堂本舗>「文銭最中」1個/126円
(2/16(土)いち日限り 特選ギフトコーナーにて販売。限定300個)>


他にも、伝統の味が日替わりで登場するそうです。

■2月18日(月) いち日限りの
スペシャル○得マーケット

翌2月19日(火)に全館休業を控えた2月18日(月)は、食料品の大特価品が目白押し。

<柿安>「国内産 黒毛和牛サーロインステーキ」約160グラム・1枚/1,050円(限定200枚/お一人様5枚限り)
<サガミハム>ハム・ソーセージ表示価格より全品20%OFF(対面ケース商品のみ)

<フレッシュワン>野菜タイムサービス 50円均一開催
 【1時間ごとのタイムサービス お一人様各時間1点限り】
 10:00~11:00 静岡産他 レタス(1個)*150個限り
 11:00~12:00 神奈川産他 大根(1本)*150本限り
 12:00~13:00 神奈川産他 キャベツ(1個)*150個限り
 13:00~14:00 愛知産 ブロッコリー(1個)*150個限り
 14:00~15:00 埼玉産 ねぎ(1本)*150本限り
 15:00~16:00 千葉産他 ほんれん草(1束)*150束限り
 16:00~17:00 高知産 きゅうり(2本)*150本限り
 17:00~18:00 新潟産 えのき・まいたけ・ぶなしめじ(各1パック)*各50パック限り

<魚の北辰>お魚全品表示価格より10%OFF(パック商品のみ)


曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。


■2月19日(火) ららぽーと横浜休館のため、誠に勝手ながら全館休業とさせていただきます。

 チョコづくしの1週間。さあ、あなたはどれを選びますか?
2008年02月08日 (金) | 編集 |
2月8日(金)~14日(木)

fullmoon Report○
チョコレートのカフェインとアロマとそして興奮で、頭クラクラ~!
table
毎年この時期になると、あげる相手もいないのに、
高級チョコレートの売場をふらついてしまいます。
一度食べてみたいな~と思っても、どれも箱入りでかなりお高い…。
結局あきらめて、娘に便乗してバラエティショップで手軽なものを買って、
バレンタインの気分だけ味わうのが常。
去年は、娘が手作りチョコに挑戦していたので、
私もその“おこぼれ”をもらって、終わってしまいました(泣)。

ところが、今年は大丸フードマケットで
チョコっとテイスティング
という、チョコレートの試食会があったので、これはチャンス!と、
さっそく行ってきました。
残念ながら先週4日から8日までの5日間限定だったのですが、
(ちなみに、8日金曜日は開催ですよ~!)
これからチョコを選ぶ、と言う方のために、ご報告をしたいと思います。

それにしてもこれだけの数のチョコレートを前に
カフェインとアロマと興奮で、終了後は頭がクラクラしていました(*^_^*)

BOY向かいに座っていた男の子も、ママと一緒に試食中。
この歳で高級チョコとは!!
キミはきっと大きくなったら、
チョコレートに不自由しないバレンタインを送ることでしょう!


試食会では15種類のチョコレートが並び、そこから10個選べます。
参加料500円で、ワンドリンクのほかに
これだけ食べられるというのは超お得!!
でもさすがに、これだけの数をその場で食べきることはできず、
いくつかは持ち帰って家で試食したのですが…

私が選んだのは写真左から時計回りに
1.パティスリー クイーン・アリス(「トリュフ」6個入り/1,575円)
2.フーシェ「アルテミス」(「オリンポスの煌めき」8個入り/2,100円)
3.アメディ「チュアオ」(12枚入り/3,675円)
4.ル・コルドン・ブルー「プラリネ フィユティーヌ」(「デコール」4個入り/1,050円)
5.アンテノール「ショコラ・ド・マカダミア」(18枚入り/1,050円)
6.バビ「ヴィエッネズィ ビター」(2個入り/1,260円)
7.チョコレート・ショー・イン・ニューヨーク「抹茶ラテ」(「シグネチュアコレクション」5個入り/525円)
8.ゴディバ「クール」(273円)
9.ボワシエ「レモンミルクガナッシュ」(マドモアゼル5個入り/1,995円)
10.サットンイースト「レキシントンアベニュー」(18個入り/1,050円)
chocolate


このほかに、追加で各自ひとつずつサーブされたのが
フェスティバロ11.フェスティバロ「幸福色のチョコレート」(5個入り/1,050円)


オッジ12.オッジ「ラミーナ ディ ショコラータ ビター&ミルク」(各18枚入り/1,260円)
13.果香「ゴマのクラシックショコラ」(1本/800円)


「チョコなんて、味に大差ない」と思っている方、それは違います!!
それぞれ、ショコラティエさんたちが考えに考えて作っている味だけに、
ビミョーに差があって面白い!

ボワシエ私が特に印象に残ったのは、まず
ボワシエの「レモンミルクガナッシュ」。
外側の硬いチョコの中に、ソフトなガナッシュチョコが入っているのですが、レモンの酸味がとっても爽やかで、とってもお上品な味でした。
さすが創業180年という、パリの老舗ブランド。
こちらは大丸と松坂屋限定のチョコレートだそうです!
■ボワシエ/フランス
エンジェル(6個入り)/2,415円、マドモアゼル(5個入り)/1,995円、
ジュエル(3個入り)/1,260円



バビ有名なバビのチョコは、個包装してありちょっと大きめ。
お値段も1個630円ということになります(驚!)
こちらはウエハースとバニラクリームを層にしたものを、
ビターチョコで包んであります。
とっても軽い口当たりで、サクサクしてるのに、さーっと溶ける感じ。純粋なチョコレートというよりは、“チョコレート菓子”がお好きな人にはこれですね!
■BABBI/イタリア
ヴィエッネズィセット(2個入り)/1,260円




ルコルドンル・コルドン・ブルーの「プラリネ フィユティーヌ」は
ナッツをすりつぶしたプラリネの中に、
フィユティーヌ(薄く焼いたサクサクのサブレ)が入っていて、
カリカリとした食感が新鮮でした。
■ル・コルドン・ブルーフランス
ショコラ・デコール9(9個入り)/2,362円


フーシェフーシェの「アルテミス」は「オリンポスの煌めき」という
星に見立てた8個入りチョコのひとつで、月の神をイメージしているとか。ブルーと白のマーブルチョコのコーティングが目を引きます。中はアールグレイの香りの、白いガナッシュ。
星が好きな、ロマンチストの彼にいいかも~。
■フーシェ
天使のいたずら(6個入り)/1,050円
オリンポスの煌めき(8個入り)/2,100円


この日、チョコっとテイスティングで出されたチョコのほかにも
ピエリ■ピエリ ド ショコラbyゴンチャロフ 
ピエリ ド ショコラ(9個入り/1,575円)


モンサンクレール■ショコラ モンサンクレール ショコラ クリュ(25個入り/1,575円)

など、海外・国内のチョコレートを取り揃えています。

大丸フードマーケット初のバレンタイン。
売場はそれぞれの店舗のほかに
●特選ギフトコーナー横の「ショコラプロムナードA」
●無印良品前の西入り口ゴディバ前「ショコラプロムナードB」
●ららぽーと横浜1Fカリヨン広場「ショコラプロムナードC」
の3箇所で開催します。

今週のお取り寄せスウィーツは?!
(特選ギフトコーナーにて)
■2/13(水)14(木)の販売 
プロヴァンス銀座/コンフィチュール エ プロヴァンス「ルーレ・コンフィチュール(バナーヌ・オランジュ)」約8.5cm 各日30本限り/735円
人気のコンフィチュール(ジャム)「バナーヌ、オランジュ」をココアスポンジでロール。


マダムシンコ大阪/マダム・シンコ「バウムブリュレ」各日100個限り/1,365円
「ミルクバウムクーヘン」各日50個限り/1,365円
「バウムチョコフォンドュ」各日50個限り/1,890円
とんねるずの「食わず嫌い王決定戦」で火がついた話題のスウィーツ。


■バレンタインデー コーヒーセミナー
「今年のバレンタインは、ハート入りコーヒーで
愛を伝えませんか?」

2月13日(水)①13:00~ ②15:00~ ※1回15~20分程度
場所:キーコーヒー売場
参加費:無料


曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。














 2月3日は節分。今年は「南南東」を向いて丸かぶりすれば、福が来る?!
2008年02月01日 (金) | 編集 |
2月1日(金)~7日(木)

fullmoon Report○
節分のお楽しみ、恵方巻。
“巻き”つながりで、ロールケーキもご一緒に!!

恵方巻き
ここ最近は、関東でもすっかり広まった恵方巻きの丸かぶり。
もとはと言えば、関西の風習だそうで、
節分の夜に家族揃って、その年の恵方を向いて無言のまま太巻き寿司を丸かぶりし、
一年の健康や幸せ、商売繁盛を願うというもの。
我が家ではまだやったことがないのですが、
その図を想像すると、ちょっと楽しい
…ちなみに我が家の南南東は壁だ

ところで、“巻き”と言えば先日、
事務所のみんなで、3時のおやつにロールケーキをいただきました!
ロールケーキって、人数に合わせた数に切り分けられるから、
出入りの激しい(?)事務所のおやつには最適なのです。
この日は、アンテノール大丸ららぽーと横浜店限定の「KAMOIロール」(1,050円)。
鴨居ロール
見るからに「卵がいっぱい!」ってわかるふわふわの黄色いスポンジに、
甘さ控えめで、香ばしいほろ苦さのあるキャラメルクリームと、
バナナが巻き込まれています。
上には「鴨居」の象徴(?!)の鴨型チョコレートが2枚。
このチョコレート付きのところが当たったスタッフは、大喜び!
スポンジ・キャラメルクリーム・バナナのほかに、
チョコレートも楽しめたのですから!!


鴨居ロール「しっとりとしたスポンジはお口の中でとろけるから、小さな子どもからお年寄りまで、家族みんなで美味しく食べられるね!」

「クリームは生クリームやカスタード、チョコなどが多い中、キャラメル味が新鮮!
クリームだけじゃなく、ちょっとボリューム感も増すバナナが入っているところがうれしいわ!」

みんなそれぞれ感想を言い合いながら、コーヒーとともにおやつタイムです。

スタッフの里は、
「うちのお兄ちゃん(高校1年)は節分の恵方巻きは苦手なんだけど、
去年も『ロールケーキなら1本持って丸かぶりできるのに』とぶつぶつ言ってるの。
このロールケーキなら、1本食べちゃいそうで怖い…」
確かに、どんだけカロリーが…。それは怖いよね~。


「大丸フードマーケット」では、2月3日(日)当日、
京樽で、「幸運巻き」1本/500円(玉子、干ぴょう、おぼろ、きゅうり入り)、
「招運巻き」1本/800円/60本限り(えび、焼き穴子、京にんじん、玉子入り)
の恵方巻きを販売予定です。

そのほか、彩りのきれいな中巻き寿司や、創作巻き寿司もあるそうなのでチェック!
京樽■京樽
創作巻き寿司&人気定番商品(写真左から)
うに海鮮ロール、梅シンコ、合鴨のネギロール、ドラゴンチキンロール 各1本/300円
納豆巻き 1本/150円、ネギトロ巻き 1本/180円


■RF1
「RF-1のサラダ巻き七福菜」1パック945円 2月3日(日)20本限り
(7種類の野菜、健康玄米入り)

■ドンク
「恵方巻きサンド」1個630円 2月1日(金)~3日(日)3日間 各日20個限り
(ツナサラダ、ハムを食パンと海苔でロール)


節分のこの時期ならではの、鬼打ち豆や、和菓子なども揃います。

福豆■芳甘菓豆芳「袖振大豆」90g、「黒大豆」70g、「福砂豆」90g 各210円
■「福豆3色セット」1箱250g 735円
■「福豆升入り」60g 630円
■鼓月「福ハ内 鬼ハ外」1箱1,260円 2月3日までの限定品
■京都嵯峨野竹路庵「厄除け饅頭」1個210円 2月3日までの限定品


ロールケーキも充実のラインナップ。甘党の方にはこちらかな??
クイーンアリス■パティスリークイーンアリス
 「桃のロールケーキ」1本・約15cm 1,680円

アンセンプス■アンセプス
 「華ロール」1本・約15cm 1,200円

■アトリエ・ド・リーブ
 「ビスキーロールマロン」1本・約14cm 1,050円

そして今週の週末限定お取り寄せもロールケーキ!!
プリンロール(特選ギフトコーナーにて)
■2/1(金)~3(日)限り 各日70箱限定
博多中洲/こじま亭「ぷりんぷりんロール」1箱3カット入 1,050円
博多中洲のフランス料理「こじま亭」の自信作。昨年秋からの新商品。しっとりとしたスポンジで、プリンとクリームを包みました。


いよいよバレンタイン!
大丸フードマーケットの
「2008 バレンタイン チョコレートコレクション」はこちら!


先日大丸フードマーケットに行ったら、
もうショーケースにチョコレートが並んでいました!
海外ブランドのチョコは8日(金)から販売開始!
今年はどんなチョコレートにしようかな?
loggi ゴディバ
アンテノール 福寿庵

そしてそして、チョコ好きにはとってもうれしいお知らせが!!
いろんなチョコを食べてみたいけれど、いっぺんに何種類もは買えないですよね。
こんな試食会があれば、海外老舗ブランドのものも、味わってみるチャンス!!

■バレンタインチョコレート試食会
チョコっとテイスティング
日時:2月4日(月)~8日(金) 16:00~17:00
場所:クイーン・アリス カフェ
先着20様(16:00よりお席にご案内します)
参加費:500円(1ドリンク料金含む)
大丸ららぽーと横浜店おすすめの人気チョコレートを、ご試食いただけます。


曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日



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