見ているだけで食べたくなる、季節のスウィーツやお惣菜。お肉・お魚・お野菜などの食材も、選りすぐりの品をお手ごろ価格で提供中。旬の彩り満載の「大丸フードマーケット」情報を、いち早くお伝えします。
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 ゴールデンウィーク間近。美味しいものと楽しい休日を過ごそう。
2008年04月25日 (金) | 編集 |
■4月25日(金)~5月1日(木)
美味しくて冷たいデザート見つけた!

○ pinkrabbit report ○
いよいよゴールデンウィークが近づいてきました。
皆さん、どこかにお出かけされますか?
我が家のゴールデンウィークは、毎年実家めぐりです。

私の実家の周りには、子連れで楽しめるようなところがあまりなかったのですが、
ららぽーと横浜ができてからは、実家に子ども達を連れて帰ると
「よし!ららぽーとに行こう!」と、みんなで出かけていきます

子ども達を連れてららぽーと横浜に来ると、たいていコースは決まっています。
まずはナムコランドキッズのアスレチックタウンで思い切り遊ばせ、
おもちゃ売場や雑貨屋さんなどで買い物して、
最後は大丸フードマーケットで食材を買って帰ります。

大丸フードマーケットでいつもおねだりされるのが、アイスクリーム
mix'n mixream(ミキシン ミクスリーム)の前を通りかかると、
「ねぇ、アイス食べた~い]」と必ず言います。
「今度ね~」と子ども達の手を引っ張りながらも、
実は私、すごく気になっていたんです。


ということで、今回ご紹介するのは、mix'n mixream(ミキシン ミクスリーム)
04-4mix'n1
での移動販売から始めたというmix'n mixream(ミキシン ミクスリーム)。
ミクスリームは、ミルクアイスクリームと50種類以上もの素材からセレクトしたものを冷たい大理石の上で混ぜ合わせて作られます。チョコレートソースは生チョコから作り、パイはお店で焼き上げるなど、
ひとつひとつの素材にこだわっているそうです


04-4mix'n2
私がいただいたのは、開店当初からの看板メニュー「アップルパイ」
この日は社長がお店に立たれていて、自ら作ってくださいました。まずはミルクアイスを2本のヘラで切るように混ぜながら、シナモン、アップルコンポート、パイの順に加えて混ぜ合わせていきます。そして、仕上げに焦がしバターをトロリとかけて、出来あがり


04-4mix'n3

アップルコンポートやパイの食感が程よく残っていて、
もはやアイスクリームではなく、デザート!
香ばしい焦がしバターの香りがたまらない
バターの塩気が絶妙で、コクもプラスしてくれます。

組み合わせがセレクトされているスタンダードメニューのほかに、
好きな素材を自由に組み合わせることができるフリーセレクト、
季節ごとの限定メニューもあります。
ゴールデンウィークの季節には、
ダークチェリーやアプリコットを使った限定メニューが登場するそうなので、
ぜひお試しあれ!


家族や親戚、お友達を訪ねるときは、
 美味しいお土産を持って行きたいな。


実家へ帰る時などは、ちょっとした手みやげを持って行ったりします。
特に義父母は美味しいものが大好きなので、
今回は何を持っていこうかな~、と毎回アンテナをはって、
美味しいおみやげゲットに励んでいます。

大丸の特選おみやげ
神奈川や東京のお菓子が並びます。
4月25日(金)~5月8日(木)まで、イベントコーナーにて販売。

04-4goro

■鎌倉五郎本店「鎌倉半月」
(抹茶、小倉、各5枚)1,000円
サクサクおせんべいにふんわりクリームをサンド。



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■横浜ハーバーズムーン「山手ばら園」
(4個入))1,176円
横浜の花、ばらをかたどったマドレーヌ。



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■横浜中華街 皇朝「世界チャンピオンの肉まん」
(1個)90円
中華街でも大人気。ジューシーな肉まん。


その他、銀座ウエスト、銀座鈴屋、神田明神前巴屋、築地ちとせの人気商品が並びます。
(築地ちとせのみ、5月1日(木)まで)

人気の味が勢ぞろい。ゆっくりおうちで堪能するのもいいかも?

大丸のお取り寄せ逸品選。
4月25日(金)~5月1日(木)まで、特選ギフトコーナーにて販売。


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■広尾 龍屋「波渡亜(ばどあ)」
(1個)210円 
4月25日(金)100個限り


■上野駅前 岡埜栄泉「豆大福」
(1個)200円
4月25日(金)~5月1日(木)まで、各日数量限定

■日本料理 なだ万「紫」(1折)1,050円
■京・料亭 わらびの里「貴船」(1折)945円
上記2点とも、
4月25日(金)、4月28日(月)各日10折限り
4月26日(土)、4月27日(日)、4月29日(火)各日15折限り

他にも、人気のスウィーツやお弁当が勢ぞろい。


まだまだ、間に合う!母の日ケーキ&お弁当
ご予約承り中。

04-4happy

■ハッピーバースデイ「いちごと柚子の母の日ケーキ」
(12センチ)2,500円
都筑区中川の人気店から、山本次男シェフプロデュースの上品な味わい。
大丸限定。



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■青葉台 メゾングラスアンジュ「母の日デコレーション」(12センチ)3,675円
数々の国際コンクールで活躍した松尾文人シェフのケーキ。
大丸限定。


0403錦味

■京・嵐山 錦味「母の日弁当」
(1折)2,575円


0403なだ万

■日本料理 なだ万「母の日弁当」
(1折)3,150円 




他にも多数ケーキやお弁当のご予約承り中。

※詳しくは、店頭にてご確認ください。


ポイントアップ3days
4月28日(月)~4月30日(水)
大丸カード会員様特別感謝企画 ポイントが2倍!
大丸カードをご利用いただくと、ポイント2倍とさらにお得です。
※詳しくは、売場係員にお尋ねください。


柿安 肉の日2daysスペシャル
4月29日(火)、30日(水)2日間限り
29日の「肉の日」と合わせて、いつもよりパワーアップした2日間。
お買得価格にて、品揃えいたします。


曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。

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 世界各国のおいしいものに出会えるチャンス。
2008年04月18日 (金) | 編集 |
■4月18日(金)~4月24日(木)
ちょっとリッチな気分。
おしゃれでおいしい輸入食品を探そう!


○ pinkrabbit report ○
1ドル100円という円高のニュースに、
「海外旅行に行きた~い」と夫婦で盛り上がりましたが、
もちろん現実的には家族4人分の旅費が簡単に出せるわけもなく、
この円高ニュースは我が家には何のメリットもないと、
がっくりと肩を落としていました。

うん?そうだ!輸入食品はいつもよりお買い得なのかな?

輸入食品ってパッケージがおしゃれで、ちょっとリッチな気分にもなるし、
「本場」な感じがして、なんだかワクワクしませんか?
大丸フードマーケットに来ると、何かめずらしいものはないかと、
いつも棚をチェックしています。

輸入菓子の棚には、いろいろな国のお菓子がずらりと並んでいました。
どれもおいしそうだな~、と迷ってしまうのですが、
ウエハースやクッキー、チョコレートなどの少量パックを発見
これならいろいろ味見できるし、子ども達が寝たあとのちょっとしたおやつにもぴったり
(子ども達と一緒に6時半に夕飯を食べるから、10時頃になるとお腹がすいちゃうんです)

0403お菓子
0403お菓子2


もうひとつ、私がよくチェックしているのが、パスタコーナー
スパゲティやフェットチーネ、ラザニア、ニョッキなどのパスタ、
バルサミコやアンチョビフィレ、バジルペーストなど、
イタリアン食材が豊富に並んでいます。
瓶詰のパスタソースも本場な感じがしておいしそうだな~。
ホームパーティの時には、ちゃっちゃっとあえて「1品できあがり!」と私の強い味方です

0403パスタ
0403イタリアン


それから、お手頃プライスの輸入ワインも発見!
フランスやイタリアなどのワインが、フルボトル1本598円!
うちは夫婦でお酒が飲めるので、1本は軽くあいちゃいます。
ワインは特別な日だけ・・・と思っていたのですが、
この価格ならデイリーに楽しめそうです。
さっそく今夜はワインを飲もう

0403ワイン

ワインにはチーズ!と、チーズ専門店「日本マイセラ」へ。
赤ワインに合うもの、白ワインに合うものなど、
店員の方が詳しく説明してくれました。

0403マイセラ


赤ワインにも白ワインにも合うという店員の方おすすめの
クリーム状になったチーズ「フロデオストガーリック」(150グラム 1,260円)と、
飲みやすいと評判の赤ワイン「王妃の微笑」(750ミリ 598円)を用意していると、
ダンナ様が帰宅
「お!今日は結婚記念日だから?」
あ~!そういえば、今日は8回目の結婚記念日だった!
すっかり忘れてた
偶然だけど、まあ、いっか!
結婚記念日をワインでお祝いしましょう。

0403ワイン&チーズ


輸入食品フェア
4月18日(金)~4月24日(木)イベントコーナーにて開催
■「コーヒー豆」ミニ樽 詰め放題 
・スペシャルブレンド
・モカブレンド
(1回約300グラム)各945円
4月18日(金)~4月21日(月)の4日間、コーヒー鑑定士が店頭にて
コーヒーの美味しい召し上がり方、コーヒー豆の説明など、対応いたします。

0403メープル
■テイストデライト「メープルリーフクリームクッキー」
「チョコレートメープルクリームクッキー」
メイプルシロップがたっぷり入ったクリームをサンド。
(各400グラム)各298円
4月19日(土)、4月20日(日)2日間限り。


0403アーマッド
■アーマッド「フルーツセレクション」
特に人気の高いフルーツフレーバーティーをセットにしました。
(2グラム×20)399円


■輸入ワイン (各750ミリ)598円均一
・イタリア「聖人の贈り物」赤・白
・フランス「王妃の微笑」赤・白
・オーストラリア「ディーキンエステート カベルネソーヴィニヨン」
         「ディーキンエステート メルロー」

他にも、ジャムやオードブル、ドレッシングなど、世界各国よりセレクトされた輸入食品が並びます。


青山フラワーマーケット 
「母の日早期ご予約キャンペーン」

普段は「花より団子」の私の母も、母の日だけはお花をあげると喜びます。
義母もやはり普段は「花より団子」タイプですが、
母の日のお花のプレゼントはうれしいようです。
ちなみに、私も「母」なのですが、
子ども達は毎年幼稚園で似顔絵を描いてプレゼントしてくれます。
年少の時に描いてくれた私の似顔絵はまるで「ジャガイモ」のようでしたが、
年中の時には「宇宙人」とやや成長したので、
今年あたりは「お姫様」のような絵を描いてくれるに違いないと、期待している私です。

0403フラワー

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母の日オリジナルアレンジメント「カンパーニュ(Mサイズ)」または、3,675円以上の商品の配送をお申込いただいた方に、フラワーチケット(525円分お花引換券)をプレゼントいたします。
期間:5月2日(金)まで



感謝の気持ちを、おいしいごちそう&スウィーツで。

5月11日は母の日。
老舗・名店のお弁当や、特選スウィーツのご予約承り中。
※詳しくは、店頭にてご確認ください。

■京・嵐山 錦味「母の日弁当」(1折)2,575円
0403錦味

■日本料理 なだ万「母の日弁当」(1折)3,150円 
0403なだ万

■モロゾフ「マザーズデー グルノーブル」(13センチ)1,050円
0403モロゾフ

■アンテノール「ルージュ」(12センチ)2,415円
0403アンテノール




曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。


 街路樹の若葉と一緒に、目にも爽やかな新緑グリーンのスウィーツが登場!
2008年04月11日 (金) | 編集 |
■4月11日(金)~17日(木)

おいしいお茶のお供に、
ちょこっと食べたい和のスウィーツ

04-2hamamochi-home

○ fullmoon report ○
街中ピンクに染まっていた1週間前とうって変わって、
そろそろ木々に小さな黄緑の葉っぱが芽吹く頃。
これからは爽やかな新緑の季節ですね!

先日事務所でお弁当を食べながら、“あんこ”の話になりました。
そもそも和菓子は好きか、嫌いか、という話題で、
「嫌い」な人はゼロ。
なんだかんだ言いながら、「和菓子はカロリーが低い」「季節を感じる」
などの理由で、結構みんなよく食べているんですね~。

でも“あんこ”になると、「好き」と断言する人は半分くらいに。
中には「羊羹をそのままタテに持ってかぶりつく」という、つわものもいるのですが、
「好きだけど、あんこはちょっとでいい」と言う人が多いのです。
「たい焼きやどら焼き、大福だって好きだけど、
中のあんこはもうちょっと少なくていい」のだと。
そしてこういう人たちに共通しているのは、
「たい焼きの皮」「どら焼きの皮」「大福のお餅」が好きだということ。
「おいし~いお茶に、ちょこっと“あんこ”の入った和菓子」
この、あんこと皮の、甘すぎないバランスが大事だというのです。

04-2hamamochiこの日のおやつに食べた、
横濱スィーツハーバーの「濱餅」(1個157円)は、
そんなあんこの甘さと、焦がし醤油のような香ばしい香りの甘辛さが絶妙な、バランスのいい和菓子でした。


見た目はどら焼きのようでも、餅粉が入った生地はやわらかく、
耳たぶのような弾力がほど良くて、
味だけでなく匂いや感触もゆっくり楽しみたい上品は和菓子。
パサつかずつやがあって、かなりモチモチしておいしかったです!!

抹茶によもぎ。
それぞれの緑を活かした、新緑のスウィーツ


色とともに香りを楽しめる抹茶やよもぎは、あんとの相性もバッチリ!
5月になると出始める新茶とともにいただくのもいいですね!

04-2azumaji■日本橋屋長兵衛/「吾妻路」(1個)168円
よもぎの練りこまれた生地で、水分豊富なつぶあんをサンド。生地に開いた空気の穴で、独特の軽い食感があります。

04-2maccha-harber■横濱スィーツハーバー/「抹茶ハーバー」(4個)756円
甘さ控えめで、抹茶の風味とカシスとの相性がぴったり。

04-2yomogimochi■本高砂屋/「よもぎ餅」(1個)147円
新潟産のよもぎを使った餅でつぶあんを包みました。

04-2macchajam■セゾンファクトリー/「抹茶コンフィチュール」(185g)1,260円
抹茶独特の甘みと渋みを活かした、上品な味わいのジャム。



ちょっとお野菜のお高い今日この頃、
このお値段はうれしい!
生鮮お買い得市

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暖かい日が多くなってきましたね!
これからどんどん、春の食材が出てきます。
毎日の食卓に優しい、生鮮食品のお買得市。
高品質な素材がお手ごろ価格で手に入る、お得な1週間ですよ~!

04-2niku-2【柿安】
■4月11日(金)~17日(木)限り
国内産黒毛和牛肩ロース焼肉用(100g)880円
国内産黒毛和牛肩ロースステーキ(100g)880円
■4月11日(金)限り
国内産黒毛和牛モモステーキ(100g)680円
国内産黒毛和牛霜降りモモ焼肉用(100g)780円>

■4月12日(土)限り
国内産黒毛和牛肩ロース切落し(100g)680円
■4月13日(日)限り
国内産黒毛和牛小間切れ(100g)333円
■4月14日(月)限り
杜仲茶豚フェア

【魚の北辰】
■4月12日(土)・13日(日)限り
鹿児島産他ぶり(1冊)580円
岩手産イクラ甘塩(100g)580円
北海道ほたて貝柱 解凍(300g)780円
■4月14日(月)~17日(木)4日間限り
千葉・富山産鰆切身(半身)698円

【北斗】■4月14日(月)~17日(木)4日間限り
ロシア・アラスカ産紅鮭切身(3切)500円
北海道産真ほっけ開き(2尾)398円

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【フレッシュワン】

■4月11日(金)~13日(日)3日間限り 数量限定お買得特集
佐賀産さちのか(1箱4パック入り)980円 ※各日300点限り
福岡産あまおう(1箱2パック入り)800円 ※各日200点限り
トロピカルセット(1盛 バナナ・オレンジ・グレープフルーツ・マンゴー・アボカド)500円 ※各日100点限り
神奈川三浦産春キャベツ(1個)80円 ※各日200点限り
千葉産大根(1本)80円 ※各日200点限り
国内産たまご(1パック10個入り)80円 ※各日200点限り

04-2salad■春のサラダ野菜特集
熊本産ベビーリーフ(1パック)158円
香川産他レタス(1個)198円
福岡産他ロメインレタス(1袋)158円
愛知産ブロッコリー(1個)198円


■春の地場野菜特集
神奈川産ルッコラ(1パック)158円
神奈川産春大根(1本)158円
神奈川産小松菜(1束)198円

ご存知でしたか?
4月13日(日)は“喫茶店の日”!


日本初の喫茶店「可否茶館(東京・上野)」が誕生した1888年(明治21年)4月13日を記念して…。 ※各店、4月11日(金)~17日(木)

■KEYCOFFEE/「ブレンドコーヒー」(1杯)200円
挽きたてをその都度抽出。

■ずんだ茶寮/「ずんだ餅セット」お煎茶または冷茶付き(1セット)525円
どこにもない香りの高さと深い味わいは、独自の配合と素材へのこだわりから。

■mix’n mixream/「アフォガート」
キャラメルチップやシナモン、ホイップを加えたミクスリームに、あつあつエスプレッソをかけました。


曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。



 いよいよ新学期!桜から新緑へ移り変わる華やかな春。行楽シーズン到来
2008年04月04日 (金) | 編集 |
■4月4日(金)~10日(木)
この春、大丸フードマーケットに、新しいお店が登場!おいしいものを食べて、
元気いっぱい、新しい学年を迎えましょう!!


○fullmoon report○

4月1日の夕方、部活帰りの娘とららぽーと横浜で待ち合わせしました。
春休みに、保育園時代のお友だちとTDSに行くという娘が、
そのときに履いて行く靴がないというので、探すのが目的。
19日アップのfullmoon reportでも書きましたが、
高校生になる娘は、未だに保育園時代のお友だちと仲がよく、
家族ぐるみのお付き合いをしています。

今回TDSに行く男子3名女子3名は、
小学校・中学校はそれぞれ違ったのだけど、
うち3名が、高校でまた一緒になりました!


なんだかもう、兄弟みたいに仲の良い子どもたち!
母たちは、「大学で一緒になる人もいるかもね!
きっとそのうち、子どもたち同士も、みんなで地元に集まって、
飲み会でもするようになるんだろうね~」と話しています。

そんな幼なじみのいっぱいいるこの街が、私たちは大好きです。

(前回書いた川和富士公園でのお花見は、みんなの予定が合わずなんと12日に!
だって、もう桜散ってるよ~(泣)
桜の花びらの絨毯の上で花見をしている集団がいたら、それはきっと私たち…(号泣)

ららぽーと横浜では、ひとしきり館内を見てまわり、
とっても可愛くて(値段もとっても手ごろ!)な靴を無事GET!
満足しちゃって夕食の支度が面倒になってしまい、
大丸フードマーケットで今夜のおかずを買って帰ろうということに。

この日は平日だったのですが、結構込んでいた店内。
ふと見ると、あれれ、新しいお店ができてる!
4月1日オープンの、おかず系4店!


04-1nishikiaji京・嵐山/錦味
伝統の京料理で、四季を味わう。旬素材のおいしさを丹念に引き出して、華やかに盛り合わせた折詰や惣菜です。

04-1nemotoya■海鮮弁当/根本屋
海鮮素材を贅沢盛り。大人気の弁当店。カニや海老、ウニ、鮭、いくらなどの新鮮素材をたっぷり使ったお弁当です。

04-1Idining■洋惣菜/I・DINING(アイ・ダイニング)
伊藤ハムのこだわりが光る惣菜店。ミートデリカを中心に、毎日のおかずを選べます。。

■塩干物/北斗
独自の製法が引き出す、海の幸の旨み。自然と人が作り上げた味の逸品。

私たちは「京・嵐山」の名前に惹かれ、「錦味」で「こだわり京の味集め」(630円)を購入。
04-1yu-shoku

入っていたのは、菜の花、たけのこ、茄子の揚げ浸し、ごぼう、にんじん、かぼちゃ、
こんにゃく、厚揚げ、麩、湯葉の10種。
素材それぞれの味を活かした味付けがされた焚き合わせで、
薄味のくずあんがかかっています。
彩りもきれいでまさに「京の味」!
お野菜もいっぱい入っているし、とっても健康になった気がするお惣菜でした。

そして一緒にお隣りの「小田原・鈴廣」で、
桜色が可愛いかまぼこ「ぼたん桜」(500円)も買いました。
口当たりはまるで、赤ちゃんのほっぺのような柔らかくてプニプニした感触。
桜の香りが楽しめる、可愛いかまぼこです。
しその葉とも相性バツグンで、ついついビールが進んでしまいました。


お弁当作りから解放されたいママには、
こんなかわいいお弁当はいかが?


暖かくなると、ついついどこかにお出かけしたくなるもの。
学校が始まると、またお弁当作りしなければいけないのだから、
こんな気持ちの良い日には、おしゃれな行楽弁当を持ってお出かけしましょうよ。
みんなそれぞれ気に入ったお弁当を選び、おかずを交換し合って、
楽しいピクニック&パーティが始まりますよ~。

04-1warabinosato■京・料亭/わらびの里「花見弁当」(1折)1,260円
※午前11時より販売、4月4日(金)10折限り、4月5日(土)・6日(日)、各日15折限り
穏やかな味わいの筍御飯と、素材を活かした京料理の2段重。華やかな彩りの行楽弁当です。


04-1suehiro■銀座4丁目/スエヒロ「花見弁当」(1折)1,575円
※午前11時より販売、4月4日(金)10折限り、4月5日(土)・6日(日)、各日15折限り
春らしい彩り、お酒のつまみとしても十分なおかずラインナップが魅力。


04-1kusatsutei■浅草田甫/草津亭「錦」(1折)1,575円
※午前11時より販売、4月4日(金)~6日(金)各日10折限り
料亭自慢の味わいが、ぐるりと並んだお弁当。目移りの楽しさを感じるはず。



お弁当だけでなく、お惣菜はもちろん、
お酒やお茶、パンなど多彩なおいしさです


大丸フードマーケットには、このほかにも
色とりどりの選りすぐりの味が揃っています。

04-1takenokozukushi■錦味/「筍づくし」(1パック)945円
色々な調理方法の旬の筍が詰め合わさった、お得な一品。


04-1sakurasake2■櫻正宗/大吟醸「さくら RED SWEET 化粧箱入り」(360ml)615円
■櫻正宗/大吟醸「さくらカップ」(180ml)310円
天然ポリフェノール、クエン酸入り。女性にうれしい低アルコール清酒。


04-1sakuramochi■ドンク/「桜もち(パン)」(1個)168円
桜もちのようなパン。中にはこしあんと求肥が入っています。


■京嵯峨野 竹路庵/「桜わらびもち」(350g)735円
うっすらピンク色のわらび餅。桜の葉を練りこんであります。



曜日別お買い得情報

毎週曜日・曜日は マル得マーケット
毎週曜日は お肉・ハムの日
毎週曜日は 青果物の日
毎週曜日は お魚の日


※文中の価格は、すべて税込価格です。


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